家庭自助烧烤菜单

家庭自助烧烤菜单

夏天是一个开心的季节, 何不邀请几个好友来家里举行烧烤派对呢？下面是一些可以供您考虑的自助烧烤美食清单，快来看看有没有你喜欢的！

烤肉:

1.牛排: 切成薄片并用重型锡纸包裹，在炭火上烤约6分钟或根据口感决定；

2.鸡肉串: 将鸡胸肉切成小块穿在兰花竹签上，淋上自制酱汁（橄榄油、盐、黑胡椒等），放在炭火上翻烤5-7分钟；

3.羊肉串: 同样将羊肉切成块，穿在兰花竹签上，拍上生姜汁、洋葱和香料，并加入自制沙茶酱，放在炭火上烤10-15分钟；

4.蔬菜串: 可以有各种蔬菜，如彩椒、洋葱、土豆等，放在炭火上烤5-10分钟即可。

其他美食:

1.饮品: 随着夏日芒果的丰收，为什么不试试自制芒果冰沙？将新鲜芒果和牛奶混合后放入冰箱冷冻，再混合成顺滑的冰沙；

2.沙拉: 烧烤晚餐的一道必备物，可以有各种口味的沙拉，例如蔬菜沙拉、鸡肉沙拉等；

3.面包: 为调制佐料提供基础，同时配上炭火烤出的香气。

调料:

最后但同样重要的是自制调料。根据个人口味可以定制各种口感的酱汁，如大蒜黄油、墨西哥辣酱、蜜汁芥菜和醋酸芝士酱汁等等。

现在你已经拥有了一份完美的自助烧烤菜单，让家庭聚会更加生动！