东菱面包机食谱电子版
东菱面包机食谱电子版
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注健康饮食。而在家中制作面包,成为了一种时尚的生活方式。为了满足消费者的需求,各大品牌厂商也推陈出新,推出了不同款式的面包机。其中,东菱面包机凭借其高品质和实用功能,备受欢迎。
为了让顾客更好地使用东菱面包机,东菱公司推出了电子版面包机食谱,以供用户参考。以下就是该食谱的详细内容:
1. 原味面包
材料:高筋面粉300克、酵母3克、盐6克、糖30克、牛奶200克、植物油20克。
步骤:
将酵母溶于温牛奶中,加入糖搅拌均匀,静置10分钟待酵母发酵,和入面粉,揉至面团光滑有弹性,分割成3个小团。盖上湿布,发酵40分钟至面团两倍大。烤箱预热至180度,将发好的团放进面包机中,按照说明书设定时间和功能排酸,等待出炉即可。
2. 黑麦全麦面包
材料:黑麦粉100克、全麦粉200克、高筋粉100克、盐5克、糖25克、酵母3克、牛奶200克、植物油20克。
步骤:
将酵母溶于温牛奶中,加入糖搅拌均匀,静置10分钟待酵母发酵,和入面粉,揉至面团光滑有弹性,分割成3个小团。盖上湿布,发酵60分钟至面团两倍大。烤箱预热至180度,将发好的团放进面包机中,按照说明书设定时间和功能烤制30分钟,待表面微黄色即可取出冷却。
3. 奶香果仁面包
材料:高精面粉300克、酵母3克、盐5克、糖30克、牛奶180克、黄油60克、葡萄干60克、核桃仁60克。
步骤:
将酵母溶于温牛奶中,加入糖搅拌均匀,静置10分钟待酵母发酵。将高精面粉过筛入大盆里,与牛奶、酵母混合均匀。加入葡萄干和核桃仁,揉成面团。把黄油加热,倒入面团中,揉成松软的面皮,盖上盖子,静置室温30分钟。然后分割成4个小团,盖上湿布,发酵40分钟至面团两倍大。烤箱预热至170度,将发好的团放进面包机中,按照说明书设定时间和功能烤制即可。
以上就是东菱面包机食谱电子版的内容。通过简单的材料和步骤,您也可以轻松自制美味的面包。不过,在制作时一定要注意安全,并严格遵循使用说明书上指定的操作方法。