怎样做披萨饼家常做法大全

怎样做披萨饼家常做法大全

披萨是全球范围内广受欢迎的美食，家里想吃披萨时，我们不妨自己动手在家做。下面为大家介绍如何制作美味的披萨。

一、准备材料：

1.面粉 300克

2.橄榄油 15毫升

3.盐 适量

4.水 180毫升

5.番茄酱 100克

6.青椒 1个

7.灯笼椒 1个

8.洋葱 半个

9.培根 50克

10.蘑菇 50克

11.香肠 50克

12. 乳酪 150克

二、步骤：

1. 制作面团

A.将面粉、盐、橄榄油、水混合，揉成柔软的面团；

B.用保鲜膜包住面团，静置 20 分钟；

2. 切好馅料

A.青椒、灯笼椒、洋葱切成小丁；

B.培根和香肠切成小块；

C.蘑菇切片；

3. 擀面团

A.用擀面杖将面团擀成约 25 厘米的圆形饼皮；

4. 加入番茄酱

A.在饼皮上均匀涂上番茄酱；

5. 加入配菜和乳酪

A.均匀撒上香肠、培根、青椒、洋葱、灯笼椒、蘑菇片和切碎的乳酪；

6. 烤制披萨饼

A.将披萨饼放到预热至 200℃ 的烤箱中，烤制 12-15 分钟，直到呈金黄色。

7.享用美味的家制披萨

A.将披萨从烤箱中拿出，切成形状均匀的小三角形片，趁热享用。

三、小技巧

1. 面粉、橄榄油、水、盐可根据口味适量调整，以制作适合自己口味的披萨饼。

2. 烤箱预先加热至 200℃，均匀加热披萨饼，可增加披萨饼的香脆度和色泽。

3. 配菜可根据自己的口味和喜好调整，可添加玉米、火腿肠等蔬菜与水果，增加口感丰富度。

家制披萨，不仅美味香脆，还充满DIY乐趣。寒冷的冬天，和家人共同动手制作披萨，品尝自己的劳动果实，既温暖又幸福。