改良版三杯鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅中1斤江米酒半杯九层塔1把麻油2汤匙生抽1杯色拉油5汤匙【辅料】姜两片小洋葱8颗蒜头半个料酒适量冰糖适量小葱一根步骤1鸡翅洗干净对半切开，这样更入味，也容易吃步骤2鸡翅放入锅里，加姜
【主料】2人份 鸡翅中1斤 江米酒半杯 九层塔1把 麻油2汤匙 生抽1杯 色拉油5汤匙 【辅料】 姜两片 小洋葱8颗 蒜头半个 料酒适量 冰糖适量 小葱一根
步骤1 
鸡翅洗干净对半切开，这样更入味，也容易吃
步骤2 
鸡翅放入锅里，加姜片，小葱，料酒
步骤3 
倒入没过鸡翅的水
步骤4 
中火煮开
步骤5 
鸡翅捞起过凉，顺便洗去浮沫
步骤6 
蒜头小洋葱剥皮备用，小洋葱对半切开
步骤7 
锅里加麻油，再倒入色拉油
步骤8 
放入小洋葱，蒜头
步骤9 
把它们稍微煸一煸
步骤10 
放入鸡翅，皮厚的一面朝下
步骤11 
倒入酒和酱油
步骤12 
放入适量冰糖，不爱甜可少放不放
步骤13 
选择黄焖鸡功能
步骤14 
盖盖子
步骤15 
接近收汁阶段的时候，放入九层塔
步骤16 
继续翻炒一下，闻到金不换的味道就可以装盘啦
步骤17 
就是这种，味道很香哦。我们习惯叫小洋葱，还有什么叫法，我就不清楚啦
步骤18 
我最爱的香料：金不换（九层塔）
