养胃的食物有哪些最佳？

养胃的食物有哪些最佳？

随着我们现代人生活质量和饮食结构的不断改变，胃病已经成为一个普遍的问题。为了保护自己的胃，平时我们要注意饮食的调理，多吃一些养胃的食物，这样才能让胃的健康水平得到不断提高。养胃的食物有哪些呢？下面为大家详细介绍。

一、粥类

粥类食物具有易消化、易吸收、滑润愈伤的作用，是养胃的优选食品，如南瓜粥、莲藕粥、芝麻饭等。其中最有名的是薏苡仁粥，它能够滋阴益肺、清热润燥、清理胃部垃圾，防止胃部堵塞。

二、海产品

海产品种类繁多，营养价值极高，而且还具有非常好的滋补养胃功效，可生成多种有益的酶，促进肠胃蠕动，刺激食欲。“三黄”鱼（金枪鱼、黄花鱼、黄鳝）、海参、海带等食品都十分适合养胃。

三、黄豆制品

黄豆制品具有很好的保肝解毒功效，而且含有大量优质蛋白质、膳食纤维、钾、镁等多种营养成分，能够促进身体健康。黄豆产生的异黄酮能够抑制乳腺癌和前列腺癌的发生。黄豆制品广泛，如豆腐、豆浆、黄豆豆腐、腐竹等都是优选养胃食品。

四、新鲜蔬菜

新鲜蔬菜中的维生素和纤维素非常丰富，而且能够增强人体的免疫力，提高胃部的健康水平。绿色蔬菜、萝卜、营养丰富的菜花和豆类蔬菜等都是不错的选择。不过，要注意蔬菜的选择、清洗与烹饪方式。

五、莲子

莲子是养胃的经典食品之一，它有滋阴润肺、益丹元、生津止渴的作用。莲子内含有淀粉分解酵素等多种有益成分，极易被吸收利用，能够有效缓解胃酸过多、失眠等问题。

六、动物肝脏

动物肝脏富含大量的蛋白质、铁、维生素A、B和C等多种营养成分，对改善人体微量元素的含量、促进血红素形成、预防空气污染等方面都有很好的保健作用。肝脏也可以做成美味营养的菜肴，例如木耳炒鸡肝、土豆炖牛肝、鲜茶炖猪肝等等。

七、杏仁

杏仁不仅滋补养胃、解毒养颜，而且能够抑制胃癌的发生。所以，杏仁被誉为“滋阴补肾圣品”，龟苓膏就是其中的代表产品。

以上养胃的食物大家可以结合自己的口味和身体状况适当选择食用，但注意一定要避免生冷刺激食品和油腻重口味食品，放慢食用速度，多饮清水少喝饮料，避免熬夜，均衡饮食，保持愉快心情，这样我们才能拥有更健康的身体。