南瓜加面粉怎么做好吃

南瓜加面粉怎么做好吃

南瓜是非常营养且味道鲜美的食材，配上面粉制作成各种美食更是受到很多人的喜爱，今天我们就来介绍一下南瓜加面粉怎么做好吃。

准备材料

南瓜、面粉、鸡蛋、白砂糖、泡打粉、牛奶、食用油。

步骤

1.将南瓜洗净去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟至软烂后捣成泥状；

2.在南瓜泥中加入面粉、白砂糖、泡打粉、鸡蛋和适量牛奶搅拌均匀，揉成面团；

3.将面团分成小块，搓成条状；

4.将面条放入锅中，加入沸水煮熟，捞出放入碗中；

5.将适量食用油倒在面条上，搅拌均匀即可。

注意事项

1.蒸南瓜时可以用微波炉代替蒸锅，时间大约是3分钟左右；

2.在揉面团的过程中如发现水不够，可以适量添加牛奶或水；

3.当面团揉到不粘手的时候就可以停止揉面了，不然会导致面质不松软，嚼起来很硬；

4.算好自己所需的面条数量，不要将面条全部放入水中一起煮，应该分批进行；

5.加油时不要加太多，否则口感油腻，影响美味度。

以上就是关于南瓜加面粉的做法，大家可以根据个人喜好来调整配料比例，尽享美食的乐趣！