五香花生的做法
摘要五香花生的做法五香花生既酥又脆，可以作为零食或者下酒菜。下面就是详细的五香花生的做法。材料：- 生花生500克- 八角2个- 桂皮1小块- 小茴香适量- 花椒适量-
五香花生的做法
五香花生既酥又脆，可以作为零食或者下酒菜。下面就是详细的五香花生的做法。
材料：
- 生花生500克
- 八角2个
- 桂皮1小块
- 小茴香适量
- 花椒适量
- 盐适量
步骤：
第一步：准备工作
生花生淘净，用清水浸泡20分钟，去掉水.
八角、桂皮剁碎； 小茴香、花椒研细末。
第二步：煮花生
把花生放入热水中，煮15分钟，直到花生熟透
捞去花生，晾凉后剥去壳留在盘中
第三步：炒香料
把香料放入平底锅内煸香，放入花生翻炒均匀，直到花生变干，放下适量的盐，翻炒均匀即可出锅
以上就是五香花生的做法，大家可以根据个人口味增减材料或者调整比例，制作自己喜欢的口味。
