燕窝的功效与作用及营养

燕窝的功效与作用及营养

燕窝，是指金丝燕在繁殖季节用唾液和嘴部分泌物，在洞穴内壁上筑巢所形成的鸟巢。具有补虚益气、滋阴润燥等功效。下面来看一下燕窝的功效与作用及营养。

一. 增强免疫力

燕窝中含有多种氨基酸和多糖，蛋白质含量高达50%以上。它还含有大量胶原蛋白，可刺激皮肤细胞分裂，有助于伤口愈合，提高人体抵抗力，增强免疫力。

二. 抗衰老

燕窝中的胶原蛋白含量不仅能够提高皮肤细胞的活性和防止皮肤的衰老，还能够延缓血管的老化，保持心血管的健康。

三. 温补身体

燕窝中的糖、脂质等有良好的滋补作用，既能滋阴润燥，又可滋补五脏，具有温补身体的作用。特别是女性恢复产后身体的营养，具有不错的效果。

四. 改善消化系统

燕窝含有一定量的胶原蛋白，这些蛋白质有助于软化、保护胃黏膜，有效改善胃肠道的基础条件。同时，燕窝含有丰富的酸，可以帮助人体分解食物，促进消化吸收。

五. 调节睡眠

燕窝中含有滋阴润燥的成分，对于紧张、兴奋、失眠等情况有很好的缓解作用。不妨在睡前食用适量的燕窝，有利于调整身心，提高睡眠质量。

六. 利于生殖系统健康

燕窝中含有大量的蛋白质、多种氨基酸和维生素，对于生殖系统起到很好的调理作用，并且有助于提高生殖能力。

营养成分

除了上述功效作用外，燕窝也是一种非常优秀的营养品。每100g燕窝中含有蛋白质48.6g、碳水化合物36.2g、脂肪0.8g。同时还含有维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质和各种氨基酸、多糖等。

总之，燕窝的功效与作用及营养是非常丰富的。适量食用燕窝可以提高身体的免疫力，延缓衰老，温补身体，改善消化系统，促进睡眠，调节生殖系统健康等。