探寻长春特色美食-一路品味地道吃货之旅

探寻长春特色美食-一路品味地道吃货之旅

长春，这座东北老工业城市不仅有着美丽的景致和多彩的人文背景，更有着数不尽的美食。长春特色小吃在长春口味中名列前茅，深受各地朋友喜欢。想要一睹长春美食大家庭的风采，那就和我一起在长春一路品味这些小吃美食。

第一站：红薯糕

地道的长春红薯糕是一种历史悠久、经久不衰的传统美食，其特点是外皮金黄酥脆，里面柔软香甜。品味我们选择了大型批发市场旁边一家显得比较低调的店铺，在进去之后我们闻到了糕点的香气，丝毫没有让我们失望。掏出相机记录下这个温馨的瞬间。

第二站：长春特色炸酱面

传统吃法是蘸着辣酱吃，红油辣酱和甜面酱调和后具有浓郁的豆酱香味，酱料更是长春炸酱面的灵魂所在。制作上，共分为五道工序：卤肉、色拉油炸、碱水固化、油酱复烤和加配菜汤凉拌制成的。我们这趟旅程的第二站是在长春市人民广场附近一条小巷中搜寻到了这家行踪诡秘的美食餐厅。在店内，我们特地选了麻辣和爽口两种口感完全不同的炸酱面，味道真的是让人难以置信，是非常值得品尝的长春特色美食。

第三站：松子狗肉

松子狗肉是一个早已闻名遐迩的特色美食，是较为专业的长春狗肉料理，营养丰富，味道绝佳。听说很多人因为误解而拒绝品尝，但实际上其实放下成见去品尝话，会发现味道比传统猪肉料理更道地。这家本着精益求精的品质标准，锅底汤鲜美、狗肉肉质紧实、且又不失柔软，成为了充分体现温情和人性的当地特色。

第四站：素炒板栗

长春景色优美，气候与内蒙古接壤，素菜中板栗是特别颇受欢迎的美味，因其做法特殊而而广受青睐。长以纯手工技术，制作流程复杂，不但有别于同类食品，而且口感更伟俊。我们在东北师范大学附近一条街上找到了一家小摊主，店家特别热情，怕我们不适应香辣味的也给我们调节了味道，相比深夜，来吃这个放松心情也极需要。

第五站：蓝莓酥松饼

“清苦少年”菜肴与奢华蓝莓合并起来，使得传统食物焕发新的生命力。为了完成我们的旅行计划，我们还去了位于市中心不远的必胜客，尝试了这道经典限定菜品。私以为，这道蓝莓酥松饼值得品尝，口感有丝丝凉爽美妙的欢愉感，再配上必胜客高品质的饮食服务，真是让人回味无穷。

以上，为我们在长春美食之旅上的五个站点。在这一路上，我们品尝了数十款美食佳肴，都是让我们流连忘返。作为吃货，来到长春绝不仅仅只体验美景人文，也要一探小城美食的独特魅力！