年夜餐桌一道爽口小拌菜…浇汁变蛋西蓝花做法大全
摘要【主料】西蓝花半颗鹌鹑变蛋12个【辅料】盐1勺红椒2个蒜瓣4个生抽1勺白糖1勺香醋1勺鸡精适量香油适量蚝油一勺步骤1准备好所有食材步骤2变蛋去壳洗净备用。步骤3西蓝花切小块盐水浸泡洗净步骤4小碗中红椒
【主料】 西蓝花半颗 鹌鹑变蛋12个 【辅料】 盐1勺 红椒2个 蒜瓣4个 生抽1勺 白糖1勺 香醋1勺 鸡精适量 香油适量 蚝油一勺
步骤1 
准备好所有食材
步骤2 
变蛋去壳洗净备用。
步骤3 
西蓝花切小块盐水浸泡洗净
步骤4 
小碗中红椒碎蒜末，生抽，白糖，盐，醋
步骤5 
在浇入热油搅拌均匀
步骤6 
西蓝花入锅焯烫，可加少许和几滴食用油。
步骤7 
把西蓝花过凉和变蛋摆盘
步骤8 
调好的料汁浇在上面即可
