最适合冬天的快手炒菜,暖身又下饭~做法大全
摘要【主料】羊腿肉200克蒜苔250克【辅料】盐2/3匙水淀粉1匙植物油1.5勺料酒1勺干辣椒3个黑豆酱油1勺蔬之鲜1匙步骤1羊肉切丝步骤2加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油步骤3抓匀备用步骤4蒜苔择洗干
【主料】 羊腿肉200克 蒜苔250克 【辅料】 盐2/3匙 水淀粉1匙 植物油1.5勺 料酒1勺 干辣椒3个 黑豆酱油1勺 蔬之鲜1匙
步骤1

羊肉切丝
步骤2

加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油
步骤3

抓匀备用
步骤4

蒜苔择洗干净后切段
步骤5

锅中加入1勺植物油,烧热后放入肉丝翻炒
步骤6

肉丝变色时放入料酒和干辣椒炒匀
步骤7

加入蒜苔翻炒1分钟,加入黑豆酱油,1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可