鹅掌扣西兰花做法大全
摘要【主料】4人份鹅掌4个西兰花1棵【辅料】盐1茶匙油1汤匙鸡汤1小包蚝油1汤匙淀粉1茶匙步骤1食材备齐步骤2鹅掌清洗干净，剪去指甲步骤3西兰花摘成小朵，洗净沥干水步骤4剪开鸡汤包，用碗盛起步骤5加入适量
【主料】4人份 鹅掌4个 西兰花1棵 【辅料】 盐1茶匙 油1汤匙 鸡汤1小包 蚝油1汤匙 淀粉1茶匙
步骤1 
食材备齐
步骤2 
鹅掌清洗干净，剪去指甲
步骤3 
西兰花摘成小朵，洗净沥干水
步骤4 
剪开鸡汤包，用碗盛起
步骤5 
加入适量淀粉
步骤6 
倒入少许清水，搅拌均匀
步骤7 
锅里放适量清水，一勺盐煮开，倒入西兰花焯熟
步骤8 
捞起摆在碟子上面
步骤9 
热锅，放少许油，放入鹅掌
步骤10 
倒入调好的酱汁
步骤11 
遮上锅盖大火煮沸
步骤12 
调入蚝油提鲜
步骤13 
煮至汤汁浓稠
步骤14 
夹起鹅掌摆在西兰花上面，淋入剩余的汤汁即可
