2岁儿童餐的做法大全

2岁儿童餐的做法大全

营养均衡的饮食是宝宝健康成长的重要保障。以下是适合2岁儿童的营养搭配和简单易做的菜谱。

早餐：

1.麦片粥

材料：麦片、牛奶、水、白糖。

做法：

1)将麦片放进锅里加水煮10分钟；

2)倒入牛奶，继续煮5分钟；

3)放入适量白糖，熄火即可。

2.香蕉牛奶

材料：香蕉、牛奶。

做法：

1)将香蕉剥皮切成小块；

2)将香蕉放入果汁机中，搅碎；

3)往里面加入适量的牛奶，搅拌均匀即可。

午餐：

1.番茄鸡蛋面

材料：细面、西红柿、鸡蛋、盐、香菜。

做法：

1)将细面煮熟；

2)将西红柿切成小块，加入锅中慢火煮5分钟；

3)将鸡蛋打散加入锅中，混合均匀；

4)放入煮熟的细面，加适量盐调味；

5)撒上些许香菜，即可食用。

2.蔬菜炒鸡肉饭

材料：米饭、胡萝卜、青豆、鸡肉、盐。

做法：

1)将米饭放入锅中煮熟；

2)将胡萝卜和青豆焯水备用；

3)将鸡肉切成小块，加入锅中炒熟；

4)将胡萝卜和青豆加入锅中，继续翻炒均匀；

5)加适量盐调味，翻炒均匀后与米饭混合即可。

晚餐：

1.鱼香茄子

材料：茄子、肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜。

做法：

1)将茄子切成小块，焯水备用；

2)将葱、姜、蒜切碎备用；

3)将肉末放在锅中炒熟；

4)倒入豆瓣酱，炒香；

5)加入茄子和少量水，煮沸后转小火焖3分钟；

6)撒上葱姜蒜碎，关火出锅即可。

2.红烧猪蹄膀

材料：猪蹄膀、生姜、八角、料酒、老抽、白糖、盐。

做法：

1)将猪蹄膀焯水去腥；

2)锅里加入适量油，放入猪蹄膀煸炒片刻；

3)加入生姜、八角、料酒炒香；

4)倒入老抽、白糖适量水，盖上锅盖转小火焖煮90分钟至烂；

5)撒上盐调味，继续焖煮10分钟后即可开饭。

点心：

1.芝士饼干

材料：黄油、糖、中筋面粉、芝士。

做法：

1)将黄油和糖打成蓬松状；

2)加入过筛的中筋面粉，揉成面团；

3)在面团中加入芝士，揉匀；

4)将揉好的面团擀成薄片，在上面用模具压出形状；

5)烤箱预热180℃，将饼干放在烘焙纸上，烤15分钟即可。

2.杏仁脆饼

材料：黄油、糖、中筋面粉、杏仁。

做法：

1)将黄油和糖打成蓬松状；

2)加入过筛的中筋面粉和切碎的杏仁，揉成面团；

3)将揉好的面团擀成薄片，在上面用模具压出形状；

4)烤箱预热180℃，将饼干放在烘焙纸上，烤15分钟即可。

以上便是适合2岁儿童的营养搭配和简单易做的餐点，家长们可以根据宝宝喜好调整食谱搭配。但注意，这些菜品仅作为参考，宝宝的饮食应该根据个人身体情况和发育需要进行定制。