烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。

2023-11-10 14:09:10 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。准备材料: 鸡翅 盐 五香粉 生姜 葱 料酒 白糖

烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。

准备材料:

  • 鸡翅
  • 五香粉
  • 生姜
  • 料酒
  • 白糖
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

制作过程:

步骤1. 腌制

取适量的盐、五香粉、葱姜,加入到鸡翅中进行腌制。腌制时间最好超过1小时,这样能够让鸡翅更加入味。鸡翅腌制后的状态应该是稍微有些黄色,并且充分均匀地覆盖着调料。

步骤2. 烤制

将腌制完成的鸡翅均匀地放置在烤盘上,烤箱预热至180度。将烤盘放入烤箱,并设置20分钟左右的烤制时间。烤制过程中可以将鸡翅翻一面,这样更加均匀的烤制鸡翅。大概需要15分钟左右就可以将鸡翅烤制好了。

步骤3. 加制烧烤酱

在烤盘中倒入适量的料酒、白糖、生抽、老抽、香油。这几种材料可以根据个人口味来适量调整。然后进行翻烤,将鸡翅两面都涂上烤糖色汁。当糖色牢固之后,即可取出鸡翅。这时候烧烤酱会让整道鸡翅看起来格外漂亮。

步骤4. 佐料

最后可以在鸡翅上撒上一些葱花或香菜作为点缀,这样摆盘出来更具有视觉效果。这样一份美味的烧鸡翅就做好了。 总之,烧鸡翅是一道非常不错的食品,通过合理的配合和步骤进行制作,会在家享受美食也是非常不错的选择。

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