烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。
摘要烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。准备材料: 鸡翅 盐 五香粉 生姜 葱 料酒 白糖
烧鸡翅是一道美味可口的食品,在家享受美食也是非常不错的选择。下面我们来看一看如何制作这道美食。
准备材料:
- 鸡翅
- 盐
- 五香粉
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 白糖
- 生抽
- 老抽
- 香油
制作过程:
步骤1. 腌制
取适量的盐、五香粉、葱姜,加入到鸡翅中进行腌制。腌制时间最好超过1小时,这样能够让鸡翅更加入味。鸡翅腌制后的状态应该是稍微有些黄色,并且充分均匀地覆盖着调料。
步骤2. 烤制
将腌制完成的鸡翅均匀地放置在烤盘上,烤箱预热至180度。将烤盘放入烤箱,并设置20分钟左右的烤制时间。烤制过程中可以将鸡翅翻一面,这样更加均匀的烤制鸡翅。大概需要15分钟左右就可以将鸡翅烤制好了。
步骤3. 加制烧烤酱
在烤盘中倒入适量的料酒、白糖、生抽、老抽、香油。这几种材料可以根据个人口味来适量调整。然后进行翻烤,将鸡翅两面都涂上烤糖色汁。当糖色牢固之后,即可取出鸡翅。这时候烧烤酱会让整道鸡翅看起来格外漂亮。
步骤4. 佐料
最后可以在鸡翅上撒上一些葱花或香菜作为点缀,这样摆盘出来更具有视觉效果。这样一份美味的烧鸡翅就做好了。 总之,烧鸡翅是一道非常不错的食品,通过合理的配合和步骤进行制作,会在家享受美食也是非常不错的选择。