饼干的做法大全最好吃的饼干

饼干的做法大全最好吃的饼干

无论是在小伙伴聚会、下午茶还是犒劳自己，饼干总能够成为美好时光的恰当配角。不同口味和种类的饼干使得人们对其趋之若鹜。今天，我们为你带来一份饼干的做法大全，让你轻松制作出各种口感丰富的美味饼干。

1.黄油饼干

这是道非常经典的饼干，味道浓郁，松脆可口。

所需材料：

黄油（200克）

糖粉（100克）

中筋面粉（300克）

细砂糖（40克）

牛奶（30克）

蛋黄（2个）

混合一起做成面团，搓成小球放在烤盘上，烘烤15分钟即可享用。

2.燕麦饼干

这道饼干不仅美味，还富含膳食纤维。

所需材料：

黄油（100克）

糖（80克）

中筋面粉（200克）

燕麦片（125克）

苏打粉（4.5克）

盐（2克）

牛奶（60克）

将面粉、燕麦片和苏打粉混合。挤出面饼，制成小球并在上面放一颗花生豆，烘烤15分钟即可享用。

3.巧克力饼干

这是一种极其受欢迎的饼干，适合巧克力控的你。

所需材料：

黄油（110克）

细砂糖（100克）

红糖（50克）

全麦面粉（200克）

苏打粉（2克）

盐（1克）

蛋（1个）

巧克力碎片（100克）

和牛奶混合，搓成小球，平铺在烤盘上，烘烤12分钟即可享用。

4.杏仁曲奇饼干

这种饼干是一种高能量低脂肪美食，非常适合运动员和健身者。

所需材料：

黄油（90克）

白糖粉（100克）

面粉（150克）

泡打粉（5克）

香草糖粉（20克）

黄玉米粉（25克）

杏仁（120克）

将所有材料混合，搓成小球放入烤盘中，烘烤15分钟，或者直到边缘变成金黄色。

5.蛋白椰子饼干

做这种饼干最好用蛋白撑大体积，脆而不硬。

所需材料：

鸡蛋白（2个）

糖（50克）

干椰子（50克）

把蛋白和糖混合在一起，搅拌成稠状。加入干椰子混合，用勺子把面合成小球，将面团放置烤盘上，烘烤15分钟即可享用。

6.双重巧克力迷你饼干

无论是小伙伴聚会还是独自品尝，这种饼干都会被全面接受。

所需材料：

玉米油（115克）

细砂糖（200克）

深色可可粉（30克）

中筋面粉（180克）

苏打粉（2克）

盐（1克）

牛奶（100克）

纯黑巧克力（80克）

将所有材料混合融合，放置在使面团呈球状放在烤盘上，用烤箱烘烤约12分钟即可。

7.葡萄干和牛肉饼干

如果你想尝试一些与众不同的口味，那么这种饼干可能是更好的选择。

所需材料：

黄油（100克）

糖（75克）

面粉（250克）

鸡蛋（1个）

牛肉粉（75克）

泡打粉（7.5克）

黑胡椒（1克）

盐（1克）

葡萄干（40克）

牛肉丝（85克）

将所有材料混合到面中，让它们匀称，搓成小球放在烤盘上，烘烤完成约25分钟以后，即可享用。

以上就是饼干的做法大全，需要注意的就是选好所需的材料，按照食谱里的分量来加入。还有，一定要保持烤箱里的温度恰当，这样烤出来的饼干才够酥脆美味。