怎么做枣花馒头呢？

怎么做枣花馒头呢？

枣花馒头是一种甜香味道的小吃，是很多人喜欢的美食之一，现在我们就来了解一下如何制作这种美味的枣花馒头。

所需材料

主料：面粉500克，酵母适量，水适量。

辅料：白糖适量，枣花蜜适量。

做法步骤

1.面粉放入盆中，用温水逐渐揉成面团，然后在面团中加入少量酵母，揉匀，再揉十分钟左右，逐渐揉得越筋道越好；

2.将面团盖上湿布或保鲜膜放置1—2小时发酵，待面团体积明显膨胀时，取出面团，揉橙；

3.将擀成长方形的面皮平铺在案板上。将白糖、枣花蜜放在面皮上，稍微抹匀，其中枣花蜜可以按个人口味添加适量的量。然后将面皮从两侧向中间折叠，并压抹牢固。

4.用一把煮稀饭的勺子刮成小面团，搓圆放在案板上，同时将烧好水的锅烧开后将饺子放入，水锅烧开后加少许冷水，反复2次即可。

5.在锅里用餐具转动一下菜肴，待蒸熟馒头表面有水气上来后再继续蒸熟10分钟左右，用筷子轻轻扎几个小洞，然后关火，趁热将馒头取出，晾凉即可。

小提示

1.揉面时加入少许的植物油或色拉油会使揉面更容易；

2.发酵时面团的大小要适当，过大过小都不行；

3.搓好的面球和蒸锅里的水不要碰到，以免粘连造成煮熟后损失。（写到这里，是不是已经跃跃欲试，真正尝试制作一下呢？）

做法总结

以上是关于如何制作枣花馒头的详细介绍，大家可以按照以上步骤一步步来操作，制作出美味的枣花馒头。做好的枣花馒头外观十分漂亮，色泽金黄，且美味可口，非常适合搭配茶水食用，下午茶时刻的不二选择。希望大家喜欢这种美食，也能够好好制作哦。