家庭版可乐鸡翅：美味又简单的家常菜

家庭版可乐鸡翅：美味又简单的家常菜

鸡翅是我们常吃的食物之一，而家庭版可乐鸡翅更是让人垂涎其口、无法拒绝的佳肴。这是一道美味又简单的家常菜，是无论年轻人还是老年人都非常喜爱的一道食品。

所需材料：

1.鸡翅中6只

2.可口可乐1罐

3.生抽适量

4.白胡椒粉适量

5.盐适量

6.姜片适量

7.葱段适量

8.干辣椒数个（可根据个人口味多少放）

步骤：

1.鸡翅清洗干净后，控干水分，用刀在表面划几刀，以便入味，放入装好适量的生抽、白胡椒粉和少量盐的盆里搅拌均匀，腌制大约20分钟。

2.将干辣椒洗净，用手掰成小段待用。

3.锅中加入适量油，烧至6成热时，将姜片和葱段放入锅中炒香，待香味散发出来后加入腌好的鸡翅煸炒至表面微焦。

4.倒入可口可乐略微搅拌均匀后煮开，然后将气压锅盖上，大火煮15分钟，定时期间可适当翻动一下鸡翅。

5.熄火后，将气压锅锅盖小口打开，收汁至差不多情况即可。

6.放入适量的盐调味，撒上掰成小段的干辣椒，便可开动了。

小提示：

1.可乐可以选择正常碳酸和零卡可乐。

2.鸡翅可选择中翅或者钻石鸡翅，口感更好。

3.如果喜欢口味重的可以适量加入老抽，制作时根据个人口味加入适量的盐。

在家中做一道可乐鸡翅，可以增加家庭成员之间的感情，在享受美食的同时还能分享大家做菜的技巧，更加增进家庭的温馨与和谐。相信在你制作出美味家庭版可乐鸡翅后，你的家人都会因此而欣喜不已。