简单好吃的小吃做法
简单好吃的小吃做法
无论是想在家中自己做一些好吃的小吃还是在朋友聚会时准备一些小吃招待大家,今天我们给大家分享一些简单且美味的小吃做法。
1. 炸薯条
材料:
马铃薯、面粉、清水、盐、油
步骤:
1. 将马铃薯切成条状;
2. 准备一个碗,放入适量面粉、盐以及清水,搅拌均匀;
3. 将马铃薯条放入碗中,用手将面糊均匀的裹住马铃薯条;
4. 锅中放入油,等待油热后将马铃薯条下锅,炸至两面金黄色即可。
2. 烤土豆
材料:
土豆、孜然、盐
步骤:
1. 将土豆洗净切成适合食用大小的块状;
2. 在一个碗中加入孜然和盐,搅拌均匀成为调料;
3. 将土豆块和调料混合均匀,使每一块土豆都裹上调味料;
4. 将土豆块放在烤盘上,并放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右,取出即可。
3. 鸡肉串
材料:
鸡胸肉、酱油、黑胡椒、姜末、葱末、盐、木签
步骤:
1. 将鸡胸肉切成适合食用大小;
2. 准备一个碗,将鸡肉放入碗中,加入酱油、黑胡椒、姜末、葱末以及盐,搅拌均匀腌制15分钟;
3. 在每一块鸡肉中间插上一根木签;
4. 在锅中倒入适量油,等待油热后将鸡肉串下锅,煎至两面金黄色即可。
4. 生煎包
材料:
猪肉、生煎包皮、芹菜、姜末、葱末、盐、生抽、香油、白胡椒粉
步骤:
1. 猪肉剁成肉馅,加入芹菜、姜末、葱末、盐、生抽、香油以及白胡椒粉,搅拌均匀;
2. 取一个生煎包皮,在中央放入适量肉馅,并用手捏成包子状;
3. 在平底锅中放入适量油,等待油热后将生煎包放入锅中,用铲子压扁;
4. 煎到底部变成金黄色,加入适量热水,盖上锅盖将其蒸熟即可。
5. 辣味炒虾仁
材料:
虾仁、姜片、葱段、蒜末、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、糖
步骤:
1. 虾仁剥壳去脚,洗净晾干;
2. 锅内加入油,放入干辣椒和花椒煸炒出香味后倒入虾仁,煸炒约1分钟左右,放入料酒继续煸炒;
3. 加入姜片、葱段、蒜末以及少量盐,继续翻炒均匀;
4. 最后将生抽和糖加入锅中煸炒均匀,关火即可出锅。
总结:
以上就是五种简单好吃的小吃做法。制作这些小吃不需要太多的时间和技能,只需要一些食材和耐心就可以了。希望大家喜欢。