土豆焖羊肉做法大全
摘要【主料】羊肉一大块土豆两个【辅料】盐适量十三香适量酱油适量姜三片干辣椒1个大茴香2个步骤1羊肉洗干净,切块步骤2土豆洗干净,切片步骤3干辣椒,大茴香,姜片准备好,备用步骤4热锅加油加至八成热放入姜片干
【主料】 羊肉一大块 土豆两个 【辅料】 盐适量 十三香适量 酱油适量 姜三片 干辣椒1个 大茴香2个
步骤1
羊肉洗干净,切块
步骤2
土豆洗干净,切片
步骤3
干辣椒,大茴香,姜片准备好,备用
步骤4
热锅加油加至八成热放入姜片干辣椒等,等一分钟放入羊肉,爆炒,加入适当的盐
步骤5
羊肉炒大概三十分钟,加入酱油翻炒,再加入土豆,翻炒一分钟后,加入热水漠过土豆和羊肉,盖上盖子。大概十分钟,加入适量的盐,再焖两分钟,出锅