水果汤圆是一道美味的传统食品，口感绵软糯滑，清香可口，给人们带来极大的口感享受。下面，让我来为大家介绍一下水果汤圆的做法步骤。

水果汤圆是一道美味的传统食品，口感绵软糯滑，清香可口，给人们带来极大的口感享受。下面，让我来为大家介绍一下水果汤圆的做法步骤。

准备材料：

• 糯米粉200克
• 水果（根据个人口味选择）
• 白砂糖适量
• 热水120毫升
• 冷水50毫升
• 桂花糖水适量

做法步骤：

1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的白砂糖和热水，搅拌均匀后放入适量的冷水，揉成光滑的面团。

2.将水果洗净切成小块，备用。

3.将面团揉成条状，再切成小段，将每一小段揉成圆形，用手指压出一些窝，将水果块儿放入其中，收口捏紧并揉成球状。

4.将做好的汤圆放入滚水锅中，待水再次沸腾时，加入适量的冷水，不停地搅动，直到水再次沸腾，此时汤圆煮熟了。

5.将煮好的汤圆捞出放入碗中，加入适量的桂花糖水，即可食用。

小贴士：

1.面团揉得要充分，汤圆的口感才会更好。

2.汤圆煮好后要先用冷水浸泡，避免因温度过快变化而导致汤圆破裂。

3.如果想让水果汤圆更加美味，还可以在面团中加入适量的芝麻粉或花生粉，或是在水果汤圆上撒上一些椰丝和芝麻。

通过本文的介绍，相信大家已经了解了水果汤圆的做法步骤。不仅如此，水果汤圆作为一道传统美食，也充满了浓郁的文化底蕴，带给人们不仅仅是美味，更是情感和文化的传承。