金针花生鱼尾汤做法大全
摘要【主料】猪大排150g花生100g干黄花菜50g【辅料】调和油适量食盐适量姜适量枣(鲜)适量步骤1鱼尾处理干净放姜片去腥,抹上生粉备用步骤2花生洗净后用水泡发步骤3金针菜提前泡发洗净,红枣和新会陈皮也
【主料】 猪大排150g 花生100g 干黄花菜50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 枣(鲜)适量
步骤1
鱼尾处理干净放姜片去腥,抹上生粉备用
步骤2
花生洗净后用水泡发
步骤3
金针菜提前泡发洗净,红枣和新会陈皮也泡发并洗净
步骤4
热油锅,下鱼尾煎香两面。(我还加了几块排骨,没有可以不加)
步骤5
鱼煎好后跟所有材料一起,放入煲中
步骤6
煲约一个半小时后,加盐即可食用!