凉拌面做法大全
摘要【主料】1人份黄瓜80克胡萝卜20克细面条200克【辅料】香菜1根蒜末2克辣椒油200毫升香油200毫升生抽20毫升醋20毫升麻汁5毫升白砂糖2克盐2克步骤1准备好食材步骤2香菜1根切段,蒜末2克、黄
【主料】1人份 黄瓜80克 胡萝卜20克 细面条200克 【辅料】 香菜1根 蒜末2克 辣椒油200毫升 香油200毫升 生抽20毫升 醋20毫升 麻汁5毫升 白砂糖2克 盐2克
步骤1

准备好食材
步骤2

香菜1根切段,蒜末2克、黄瓜80克切丝
步骤3

胡萝卜20克切丝
步骤4

将清水大火煮沸,放入细面200克
步骤5

大火煮熟,捞出过凉水
步骤6

调酱汁:辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克,倒入蒜末,搅拌均匀
步骤7

将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上
步骤8

之后淋上调好的酱汁