文蛤姜丝粥做法大全
摘要【主料】文蛤300g大米120g【辅料】黄酒适量食盐适量白胡椒适量步骤1文蛤浸泡,吐出泥沙步骤2水煮开,加酒、葱花、盐步骤3加入文蛤,煮至文蛤打开即可步骤4洒些胡椒粉步骤5把肉取出步骤6保留汤汁,用来
【主料】 文蛤300g 大米120g 【辅料】 黄酒适量 食盐适量 白胡椒适量
步骤1
文蛤浸泡,吐出泥沙
步骤2
水煮开,加酒、葱花、盐
步骤3
加入文蛤,煮至文蛤打开即可
步骤4
洒些胡椒粉
步骤5
把肉取出
步骤6
保留汤汁,用来煮粥
步骤7
米煮开花后,加入切丝的姜丝,煮粘稠后加入文蛤,煮开即可。盛起,洒胡椒粉