传说李白千杯不醉，古人到底喝的什么酒？

首先就要从我们酒的历史说起。

这是西周双灌耳带盖夔龙青铜壶国家二级文物。

你可能想不到他在被挖掘出土的时候还装着两千九百多年前的酒，是目前找到的最早的酿酒之一，被称为中国酒中之王。

当然喝肯定是不能喝的。据说有考古学家沾在小拇指舔了一口，他说感觉像在吃土，但是如果要深究起来，这个酒大概率会是黄酒。

因为从周朝开始到春秋战国，正是我国大量酿造黄酒的时候。越王勾践出兵攻打吴国之前的誓师大会上，他命人把酒倒在了河的上游，然后跟将士们一起引流共饮。这里他倒的就是黄酒，像我们经常听说的状元红女儿红，也都是黄酒。

到了秦汉时期，葡萄酒出现了。史记里写着“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石。”这个“蒲桃”我们现在看是这个东西。

蒲桃

原产于东南亚国内，在台湾、福建、广东、海南省比较常见。但史记里古人所说的“蒲桃”指的就是我们现在的葡萄。葡萄在古代中国可是个稀罕物，用它酿出来的葡萄酒就更是了

孟佗

东汉的孟佗，用一斛葡萄酒贿赂当宦官张让得到了凉州刺史的位置，一斛大概等于两万毫升，按七百五十毫升一瓶算，用两箱葡萄酒能换来一个省级一把手的高位。

不过在元朝以前，人们喝的酒都是度数非常低的，千杯不醉的李白，其实也就十瓶啤酒的量，还是小瓶的青岛。所以古人喝酒通常不会喝个一醉方休，要么为了解渴助兴，要么为了社交交际。

所以呀，你要是穿越回到古代，能喝掉几个李白呢？