香蕉是我非常喜欢的一种水果，香甜软糯，吃一口香浓的口感蔓延在口中，实在叫人回味无穷。而且就算是牙口不好的老人小孩，都可以吃，价格也便宜得很，因此平时我总喜欢多买点香蕉放在家里。

虽说都叫做香蕉，但是品种还挺多的，超市里的香蕉看上去差不多，但是价格参差不齐，有2、3块钱的，也有十几块钱一斤的，不过今天咱们还是重点来说一说普通的香蕉，毕竟高档的香蕉，让我经常吃的话还是挺心疼的。

买香蕉的时候，大家应该可以看到，香蕉的形状还不相同，有笔直的也有弯曲生长的，很多人就喜欢挑选看上去美观的、笔直的那种，殊不知很有可能买到打了激素的香蕉。今天教大家4个窍门，绵软又香甜。

【挑选香蕉】

1、看弯直

虽然说笔直的形状，似乎更美观一些，但是这种香蕉不建议大家购买。很有可能是人工干预过的，打过激素的香蕉，才能让形状变得完美。这种买回去口感一般都不好吃，可能会有些酸涩。

正常生长的香蕉，是弯曲的状态，因为它会向着太阳生长，成熟度越高、越香甜的话，自然也会越弯曲，这一点记住了。

2、试软硬

捏一下香蕉，试一下它的软硬程度，不管是太软的还是太硬的，都不建议购买。因为太软了，可能是已经坏掉了，如果买回家不立即吃完的话，容易腐烂。太硬的就是还没有成熟的，口感不够香甜，还很涩。

软硬适中，捏起来有弹性的，就是成熟度刚刚好的香蕉，吃着更香甜，而且存放时间也久一些。

3、看根蒂

根蒂是黄色的，或者是有点发青的，这两种都是可以放心购买的。发黄的话，说明成熟度比较高，买回去就立马可以吃了，如果是有点发青的，买回家存放的时间会更长一些，稍微放几天再吃刚刚好。

如果根蒂部分发黑的，这种一定不要买，肯定是放了挺长时间的，已经不新鲜了，里面还有可能腐烂。

4、看大小

各位要知道的是，买香蕉并不是越大越好，很多人认为个头越大，说明长得越好，就喜欢买这种。其实不是这样的，个头越大的有可能是被打了激素的，虽然看上去不错，但是口感真的很一般。

买香蕉，不要买太大的，也不要买太小的，大小适中即可，吃着更美味。