喝白酒是选择高度数好还是低度数好？

在现实生活当中，难免少不了喝酒，而喝白酒喝度数高的好还是低的好？这个问题一直困扰着我们。很多人认为度数高的白酒，可能喝不了两杯就醉了，而且酒味大，容易伤身体。而低度数的白酒，不但可以多喝一些，还没有那么强的刺激性。虽然这样说是不假，难道事实真的是这样的吗？作为一个白酒从业者，今天搜集了一些相关的信息，希望对亲们有帮助！

对于很多人来说，白酒呛鼻是很正常的，尤其是刚学喝白酒的人，白酒刺激性比较大，容易喝醉也是很正常的，因为对白酒的度数和自身的酒量把控不到位，所以难免会多喝几杯，醉了也是正常的事。

对于一些喜欢喝低度酒的人，可能是因为对于酒类安全没有一定的认知。一般情况下，高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在50度以上，常见的高度白酒基本在52°~53°，一般不超过65度；低度白酒采用了降度工艺，常见的低度白酒基本在33°~39°，也有的20多度。

低度酒虽然都是可以直接饮用的，然而在这些白酒中，度数越低的酒，添加的东西也就越多。如果要想变成低度酒，就需要在高度酒中添加大量的水和酒精稀释剂进行降度处理，为了不影响口感和味道，还会添加香料和添加剂，度数越低的白酒，添加剂自然也就用得越多。

低度酒的生产勾兑难度比较大，要保持味道和口感的话，就要经过无数次的勾调，还要进行后期的浑浊降度处理，虽然能去除浑浊物，但是酒质中其他的一些有害物质也会相继产生，虽然进行了各种清理，但是依然还是会有很多的残留物。

经过一系列的操作，就会导致低度酒对人体的伤害会大很多，度数越低的白酒，越容易影响人体的健康。同样的饮酒量，喝低度酒要比高度的要多喝进去更多水、香料和添加剂。所以当你饮用低度酒时，也同时喝进了一些香精、添加剂等物质，而这才是对于肝的最大的伤害。

其次在结构上，高度酒它里面的酒精和水结合更紧密一些，进入人体之后，大部分的酒精和水会随着汗液和尿液排出体外；而低度酒的酒精和水却是一种不完善的结合，进入人体之后酒精和水不分离，酒精会渗入血管以及器官，而水会随着尿液排出体外，加重对身体的伤害。所以高度酒相比低度酒对身体的伤害小一些。

综上所述，喝白酒就要喝高度酒，而不是喝低度酒。因为酒是喝进身体的东西，所以为了自己身体的健康，建议大家在喝白酒的时候，有条件还是要喝高度酒。因为高度白酒是我国传统生产工艺所形成的白酒，一般都是纯粮食酿造，对人体的伤害是最小的；而且高度白酒香味物质丰富，能够带给我们更好的口感和完整的白酒风味；另外比如53度的贵州茅台酒，52度五粮液，52度泸州老窖等这些中国名酒都是高度酒，喝高度白酒才能体会到真正的好酒。