锅贴鱼做法大全
摘要【主料】4人份草鱼2条【辅料】大葱1颗生姜2块辣椒50克大蒜1个面粉100克步骤1将鱼除理干净!步骤2将辅料均匀的准备好!步骤3油热鱼就可以下锅了!将鱼两面炸出金黄色!步骤4将辅料倒入锅中炸一炸!倒点
【主料】4人份 草鱼2条 【辅料】 大葱1颗 生姜2块 辣椒50克 大蒜1个 面粉100克
步骤1
将鱼除理干净!
步骤2
将辅料均匀的准备好!
步骤3
油热鱼就可以下锅了!将鱼两面炸出金黄色!
步骤4
将辅料倒入锅中炸一炸!倒点生抽.醋在倒点水进锅中!水适量!大火炖10分钟左右调到小火!
步骤5
将面粉加入适量的水!做成面团!醒五分钟左右!
步骤6
将面团分成一个个小体!用手拍成圆成的小面饼饼!
步骤7
依次贴在锅这上!盖上锅盖,调到中火大约炖10分钟左右!
步骤8
放入大蒜鲜辣椒,小火五分钟左右。锅贴鱼就可以出锅了!(介意放点香菜在盘子上面,我家小孩子不吃!所以没有加香菜!)