鲜美鱼肉水饺做法大全
摘要【主料】面粉500g【辅料】葱适量食盐适量味精适量芝麻油适量花生油适量步骤1鲤鱼肉去刺,剁成末步骤2把大葱切成细末,切好后与鱼肉馅充分混合,并加盐,味精,姜粉,食用油,香油等调料调味步骤3把适量的饺子
【主料】 面粉500g 【辅料】 葱适量 食盐适量 味精适量 芝麻油适量 花生油适量
步骤1
鲤鱼肉去刺,剁成末
步骤2
把大葱切成细末,切好后与鱼肉馅充分混合,并加盐,味精,姜粉,食用油,香油等调料调味
步骤3
把适量的饺子粉和成面团省20分钟
步骤4
把面团揉搓成长条
步骤5
把长条段成小剂子
步骤6
把剂子擀成面皮
步骤7
把饺子中间先捏住,再分别把两边捏住
步骤8
先把锅里的水烧开,再把饺子下进锅里,盖盖煮开后,再敞锅煮2-3分钟即可