鲩鱼冬瓜汤做法大全
摘要【主料】冬瓜500g草鱼300g赤小豆80g白豆50g【辅料】姜3片食盐适量长思水晶蜜枣1个步骤1赤小豆和眉豆提前洗净,泡水备用步骤2冬瓜洗净,去籽,切成块备用步骤3鲩鱼去鳞,用油锅煎香两面步骤4加入
【主料】 冬瓜500g 草鱼300g 赤小豆80g 白豆50g 【辅料】 姜3片 食盐适量 长思水晶蜜枣1个
步骤1
赤小豆和眉豆提前洗净,泡水备用
步骤2
冬瓜洗净,去籽,切成块备用
步骤3
鲩鱼去鳞,用油锅煎香两面
步骤4
加入姜三片,陈皮一小块,蜜枣一个,开水适量大火煮开
步骤5
冬瓜提前放在高压锅中,把鱼和汤倒入高压锅中,加入泡过的赤小豆和眉豆
步骤6
盖上盖子,用高压锅压约25分钟,最后加盐调味即可