鸡蓉蘑菇汤做法大全
摘要【主料】蘑菇3朵洋葱30g【辅料】黄油适量面粉适量小小光明奶酪(草莓味)适量步骤1材料集合,忘记把面粉和奶酪拍进去了,鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用 蘑菇若干去蒂,切片 ,洋葱切碎粒
【主料】 蘑菇3朵 洋葱30g 【辅料】 黄油适量 面粉适量 小小光明奶酪(草莓味)适量
步骤1
材料集合,忘记把面粉和奶酪拍进去了,鸡胸肉用搅拌机,搅成蓉,拌上盐,味精,生粉待用 蘑菇若干去蒂,切片 ,洋葱切碎粒
步骤2
准备黄油,在锅内烧热黄油,再加入面粉炒至黄色,在炒好的面团内加入冷水,慢慢搅动,至糊浆状, 做成的白浓汤了
步骤3
蘑菇片用水烫一下 锅内再热少许黄油,炒香洋葱碎 锅内烧开水,装一些开水出来倒入鸡蓉碗内,将鸡蓉调开,这样鸡蓉才不会煮成块。然后,把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开
步骤4
再倒入调制好的白浓汤,慢慢搅动, 以免糊底,,煮至汤粘稠,,倒入蘑菇片,放入盐,少许糖,鸡精,即可装盘