朝鲜族酱牛肉做法大全
摘要【主料】(多人份)牛肉(后腱)2斤【辅料】大蒜若干生姜若干青椒/红辣椒若干步骤1切好生姜及蒜，还有牛肉（腱子肉）步骤2用豆油翻炒牛肉，至变色步骤3炒好后的牛肉中倒入少许水，焖至水干步骤4水干后倒入酱油
【主料】(多人份) 牛肉(后腱)2斤 【辅料】 大蒜若干 生姜若干 青椒/红辣椒若干
步骤1 
切好生姜及蒜，还有牛肉（腱子肉）
步骤2 
用豆油翻炒牛肉，至变色
步骤3 
炒好后的牛肉中倒入少许水，焖至水干
步骤4 
水干后倒入酱油（味极鲜）、切好的蒜、生姜，盖盖焖15-20分钟
步骤5 
焖好后放入青椒/红辣椒（喜欢辣点的可放红辣椒），焖2-5分钟即可
