干贝萝卜汤做法大全
摘要【主料】干贝80g酸萝卜300g猪脊骨100g【辅料】食盐适量鸡精适量芹菜适量步骤1干贝,洗净后用温水浸泡30分钟左右步骤2猪脊骨先焯水步骤3白萝卜去皮步骤4切滚刀状待用步骤5焯好的猪脊骨,转到砂锅,
【主料】 干贝80g 酸萝卜300g 猪脊骨100g 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 芹菜适量
步骤1

干贝,洗净后用温水浸泡30分钟左右
步骤2

猪脊骨先焯水
步骤3

白萝卜去皮
步骤4

切滚刀状待用
步骤5

焯好的猪脊骨,转到砂锅,一次性注满水,大火煮
步骤6

煮至滚沸,下浸泡好的干贝,继续大火煮
步骤7

煮至滚沸,下切好的白萝卜
步骤8

盖上锅盖,大火煮沸
步骤9

煮沸后改中小火慢煲
步骤10

煲至白萝卜可以用筷子轻松穿过
步骤11

下适量的盐
步骤12

下适量的鸡精
步骤13

下芹菜提味