虾皮韭菜做法大全
摘要【主料】2人份韭菜120克虾皮50克【辅料】植物油1汤匙食盐1茶匙步骤1韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分; 洗净的韭菜切段备用步骤2虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质; 浸泡后的
【主料】2人份 韭菜120克 虾皮50克 【辅料】 植物油1汤匙 食盐1茶匙
步骤1
韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分; 洗净的韭菜切段备用
步骤2
虾皮用清水浸泡,去去灰尘,杂质; 浸泡后的虾皮,沥干水分
步骤3
锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油; 菜籽油烧热后,放入虾皮炒香
步骤4
虾皮炒香后,放入韭菜段
步骤5
调入适量盐
步骤6
将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了
步骤7
关火,起锅