南瓜刺猬豆沙包做法大全
摘要【主料】4人份面粉300克南瓜泥100克酵母(干)4克【辅料】豆沙适量黑芝麻适量步骤1南瓜,蒸熟后,倒成南瓜泥步骤2加入适量的面粉,搅拌成絮状,再揉成面团,进行发酵步骤3发酵至两倍大,就可以了步骤4揉
【主料】4人份 面粉300克 南瓜泥100克 酵母(干)4克 【辅料】 豆沙适量 黑芝麻适量
步骤1
南瓜,蒸熟后,倒成南瓜泥
步骤2
加入适量的面粉,搅拌成絮状,再揉成面团,进行发酵
步骤3
发酵至两倍大,就可以了
步骤4
揉成光滑的面团,排气,分成几个小面团
步骤5
豆沙也揉成一个一个的小球,豆沙球
步骤6
面团,按平
步骤7
上面放上豆沙的小球
步骤8
用虎口包起来,揉成圆形,一头尖
步骤9
上面用剪刀,剪成刺猬的小刺
步骤10
上面用黑芝麻,点缀成刺猬的眼睛
步骤11
依次做好其余的,放入蒸锅中,醒10分钟;冷水上锅蒸15分钟,焖2分钟,出锅