土法红烧羊肉做法大全
摘要【主料】5人份羊肉1000克【辅料】黄酒100克生抽50克老抽10克冰糖50克步骤1羊肉切块洗干净步骤2放入电饭煲，冷水加入，水要多，浸过羊肉步骤3烧时盖子不要盖步骤4烧开后把浮上面的沬子盛出，要不停
【主料】5人份 羊肉1000克 【辅料】 黄酒100克 生抽50克 老抽10克 冰糖50克
步骤1 
羊肉切块洗干净
步骤2 
放入电饭煲，冷水加入，水要多，浸过羊肉
步骤3 
烧时盖子不要盖
步骤4 
烧开后把浮上面的沬子盛出，要不停，再加黃洒，十斤羊肉一斤黄酒比例，加后烧开后又有泡沫出来。再次弄出来
步骤5 
加老抽酱油。提色，再加生抽
步骤6 
一直不盖鍋盖烧熟
步骤7 
最后吃前再放冰糖，咸淡适口后即可盛出。上面撒大蒜叶助香
