为什么中国人偏爱喝热水？这事儿得从4000年前说起
摘要小时候，经常被妈妈灌输“多喝热水对身体好”的观念。当然了，很多小伙伴至今也保持着这一习惯。听起来很是不错，但不知从何时开始，“多喝热水”竟成了一种万能药。身边也经常听到
小时候，经常被妈妈灌输“多喝热水对身体好”的观念。
当然了，很多小伙伴至今也保持着这一习惯。
听起来很是不错，但不知从何时开始，“多喝热水”竟成了一种万能药。
身边也经常听到关于热水的各种各样的说法。
感冒了，多喝热水……
肚子不舒服，多喝热水……
宝宝今天有点咳嗽，多喝热水……
似乎没有什么事情是一杯热水解决不了的。
但你有没有想过一个问题：为什么中国人这么热衷于喝热水呢？
今天，就带大家一起来了解一下热水真有那么神奇？赶紧告诉家里人…
看到这里，你明白了吗？
喝热水这一习惯，并不是偶然的。
原来，中国人早在四千年前新石器时代就开始喝热水了，不过，当时的热水是奢侈品，只有经济条件好的上层阶级才能喝上。
而在细菌未被发现的时代，人们渐渐发现了喝热水会减少生病的可能。
从此，市民阶层流行起喝热水这一习惯。
直到工业革命时期，霍乱病肆虐，欧洲才开始有了净水技术。
为了鼓励大家注意卫生健康，从1930年代开始，大力鼓励人们要饮用热水。
再后来，这种习惯一直持续到1950年代，国家又发起了几项公共卫生运动，全民喝热水的意识得到广泛普及，这个习惯就此传承下来。
综上所述
热水
喝是没问题的
但注意喝水的最佳温度为40℃
千万不要太烫
容易增加食道癌的患病风险！
本文审稿:陈海旭，再生医学博士，解放军总医院第二医学中心，副研究员
