腊肠炒双丝做法大全
摘要【主料】3人份胡萝卜100克腊肠100克【辅料】油2汤匙盐1汤匙瘦肉30克大蒜3粒生抽1汤匙鸡精0.5汤匙蚝油1汤匙菜雹100克步骤1胡萝卜去皮切细丝步骤2菜雹去皮后切细丝步骤3腊肠洗净切片步骤4锅中
【主料】3人份 胡萝卜100克 腊肠100克 【辅料】 油2汤匙 盐1汤匙 瘦肉30克 大蒜3粒 生抽1汤匙 鸡精0.5汤匙 蚝油1汤匙 菜雹100克
步骤1

胡萝卜去皮切细丝
步骤2

菜雹去皮后切细丝
步骤3

腊肠洗净切片
步骤4

锅中热油爆香蒜米
步骤5

把腊肠放入中小火慢慢煎出油脂
步骤6

加入切丝的瘦肉翻炒
步骤7

炒至瘦肉变白加入胡萝卜丝
步骤8

加入菜雹丝
步骤9

炒至菜变软加入适量盐
步骤10

加少许鸡精
步骤11

淋适量生抽
步骤12

出锅前淋少许蚝油,翻拌均匀即可