瓠瓜胡萝卜鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】2人份胡萝卜1根鸡蛋2个瓠瓜150克【辅料】植物油20毫升鸡粉半茶匙盐4克水900毫升香油数滴步骤1准备食材步骤2胡萝卜洗净，先切成2毫米左右厚度的圆片，再用花型模具切出花朵步骤3瓠瓜去皮再成
【主料】2人份 胡萝卜1根 鸡蛋2个 瓠瓜150克 【辅料】 植物油20毫升 鸡粉半茶匙 盐4克 水900毫升 香油数滴
步骤1 
准备食材
步骤2 
胡萝卜洗净，先切成2毫米左右厚度的圆片，再用花型模具切出花朵
步骤3 
瓠瓜去皮再成切粗丝，鸡蛋打散成蛋液
步骤4 
锅里放适量水，大火煮沸，水沸腾后放入切好的胡萝卜和瓠瓜煮两分钟，加盐和鸡粉搅匀
步骤5 
待瓠瓜和胡萝卜九成熟时倒入蛋液
步骤6 
水再次沸腾时将鸡蛋搅开，滴入香油即可出锅
