猪肉海菜蒸包做法大全
摘要【主料】石花菜300g猪肉300g胡萝卜80g青萝卜80g粉丝100g面粉400g【辅料】调和油适量蚝油适量酱油适量白胡椒适量步骤1先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用步骤2猪肉,剁
【主料】 石花菜300g 猪肉300g 胡萝卜80g 青萝卜80g 粉丝100g 面粉400g 【辅料】 调和油适量 蚝油适量 酱油适量 白胡椒适量
步骤1
先将新鲜的海菜,用开水焯一下,再用凉水过凉后,切碎备用
步骤2
猪肉,剁成肉馅,加些葱花,白胡椒粉,水淀粉,沿着一个方向,绞上劲,即可
步骤3
青萝卜与胡萝卜,洗净后,切丝倒入肉馅中
步骤4
切好的海菜倒入肉馅中
步骤5
把粉丝,用温水泡10分钟左右,切碎后倒入
步骤6
倒些适量的蚝油,酱油,再倒入些食用油,一起拌匀。这样馅料就做好了
步骤7
取适量的面粉,做成烫面的面团,再逐一擀成包子皮
步骤8
把调好的馅料,包之
步骤9
包好的包子,先放置一下
步骤10
上锅大火蒸至15分钟。即可
步骤11
鲜的让人一塌糊涂的猪肉海菜蒸包,就出锅了