酱烧鱼块做法大全
摘要【主料】(多人份)鱼肉1条【辅料】油1勺盐1撮葱1撮姜丝1撮黄豆酱1勺步骤1鱼剁成块,各种佐料准备好步骤2油锅烧热步骤3将葱姜放入油锅,炒出香味步骤4将鱼块摆在油锅,小火,煎至鱼块变色步骤5将黄豆酱倒
【主料】(多人份) 鱼肉1条 【辅料】 油1勺 盐1撮 葱1撮 姜丝1撮 黄豆酱1勺
步骤1
鱼剁成块,各种佐料准备好
步骤2
油锅烧热
步骤3
将葱姜放入油锅,炒出香味
步骤4
将鱼块摆在油锅,小火,煎至鱼块变色
步骤5
将黄豆酱倒在鱼块上
步骤6
淋入少量水,轻轻推动一下鱼块
步骤7
盖上锅盖,将鱼块焖熟
步骤8
开锅,微微收汁后即可出锅