南瓜盅豉香蒸排骨做法大全
摘要【主料】(多人份)南瓜1只排骨500克【辅料】葱一段姜几片豆豉一勺蚝油一勺料酒一勺花椒油几滴酱油两勺盐少许步骤1将排骨清洗干净,用冷水浸泡一下步骤2在排骨中加入葱段,姜片,酱油,蚝油,料酒,花椒油,盐
【主料】(多人份) 南瓜1只 排骨500克 【辅料】 葱一段 姜几片 豆豉一勺 蚝油一勺 料酒一勺 花椒油几滴 酱油两勺 盐少许
步骤1
将排骨清洗干净,用冷水浸泡一下
步骤2
在排骨中加入葱段,姜片,酱油,蚝油,料酒,花椒油,盐等
步骤3
再加一勺豆豉
步骤4
步骤5
腌制两个小时
步骤6
南瓜一分为二,可以直接切成齐的也可以用这种刀切出花边
步骤7
将南瓜掏空
步骤8
在南瓜中填入腌制好的排骨
步骤9
盖上南瓜盖子,整个南瓜放进一个深盘里
步骤10
放进蒸锅大火蒸制至少一个小时
步骤11
蒸熟后取出就可以上桌了
步骤12
很美味