石锅八宝豆腐做法大全
摘要【主料】5人份水豆腐200克【辅料】蟹柳、虾仁、小青口、牡蛎、花甲各10克菜心粒、香菇片、海底椰肉各10克劲霸浓缩鸡汁10克步骤1准备好所有辅料步骤2将所有的辅料汆水待用步骤3水豆腐炸至金黄,里嫩外脆
【主料】5人份 水豆腐200克 【辅料】 蟹柳、虾仁、小青口、牡蛎、花甲各10克 菜心粒、香菇片、海底椰肉各10克 劲霸浓缩鸡汁10克
步骤1

准备好所有辅料
步骤2

将所有的辅料汆水待用
步骤3

水豆腐炸至金黄,里嫩外脆,沥油待用
步骤4

锅内留余油爆香料头
步骤5

加入辅料翻炒
步骤6

攒料酒
步骤7

加清水适量刚好没过食材烧开
步骤8

加入适量耗油、盐,清香型鸡汁10g
步骤9

倒入豆腐煮至收汁,最后淋上香油
步骤10

装盘,撒上葱花即可