猪腰焖饭做法大全
摘要【主料】1人份猪腰1只【辅料】姜丝适量客家娘酒5毫升盐适量白糖3克花生油5毫升淀粉半勺步骤1用电饭锅将米饭煮上,有瓦煲更好,用瓦煲的话米要预先泡两个小时步骤2把猪腰一分为二,将里面的白筋膜处理干净,在
【主料】1人份 猪腰1只 【辅料】 姜丝适量 客家娘酒5毫升 盐适量 白糖3克 花生油5毫升 淀粉半勺
步骤1

用电饭锅将米饭煮上,有瓦煲更好,用瓦煲的话米要预先泡两个小时
步骤2

把猪腰一分为二,将里面的白筋膜处理干净,在表面切花刀,再切成两个手指宽的块状
步骤3

加盐轻揉的揉搓一分钟,用清水冲洗几遍,沥干水
步骤4

将所有调料放碗里,倒入猪腰拌匀
步骤5

待电饭锅显示还有十分钟的时候开锅将调好味的猪腰倒到米饭上,盖上盖子继续煮
步骤6

电饭锅跳到保温档再焖几分钟,盛出趁热吃