辣炒肉末碎做法大全
摘要【主料】2人份猪肉(瘦)500克【辅料】蒜苗2根蒜3瓣青椒2个小米椒2个干辣椒2个花椒适量淀粉适量蚝油1汤匙食盐适量花生油适量步骤1瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花生油搅拌均匀腌制备用步骤2姜切碎,蒜
【主料】2人份 猪肉(瘦)500克 【辅料】 蒜苗2根 蒜3瓣 青椒2个 小米椒2个 干辣椒2个 花椒适量 淀粉适量 蚝油1汤匙 食盐适量 花生油适量
步骤1
瘦肉剁碎,加入淀粉,蚝油、盐,花生油搅拌均匀腌制备用
步骤2
姜切碎,蒜苗切细,干辣椒切段
步骤3
青椒、小米椒切细
步骤4
热锅倒油,下花椒、干辣椒爆香
步骤5
下肉末炒至发白
步骤6
下蒜末翻炒一会
步骤7
下小米椒,青椒翻炒,加入适量盐调味
步骤8
倒入蒜苗快速翻炒即可关火
步骤9
美美的享用吧!