酒酿鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】2人份江米酒100克鸡蛋1个【辅料】白糖10克枸杞子10克水适量步骤1准备好酒酿,什么牌子的都可以步骤2锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开步骤3然后放入酒酿步骤4鸡蛋打在碗里,用筷子搅散步骤5等
【主料】2人份 江米酒100克 鸡蛋1个 【辅料】 白糖10克 枸杞子10克 水适量
步骤1
准备好酒酿,什么牌子的都可以
步骤2
锅里放入适量的水,加入枸杞子煮开
步骤3
然后放入酒酿
步骤4
鸡蛋打在碗里,用筷子搅散
步骤5
等水再次煮开
步骤6
加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的,这样做出来的鸡蛋不会太老,而且会是一片片的哦
步骤7
做完就可以盛到碗里了