趣味小甜饼做法大全
摘要【主料】面粉150g鸡蛋3个荷兰乳牛乳酪牛奶200ml【辅料】调和油适量食盐适量步骤1首先把蛋清、蛋黄分别放入2个碗中步骤2用筷子打蛋清,打几下就是这个样子了,这时候加入2勺白糖步骤3继续打步骤4等泡
【主料】 面粉150g 鸡蛋3个 荷兰乳牛乳酪牛奶200ml 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
首先把蛋清、蛋黄分别放入2个碗中
步骤2
用筷子打蛋清,打几下就是这个样子了,这时候加入2勺白糖
步骤3
继续打
步骤4
等泡面更多的时候再加入2勺白糖,再继续打
步骤5
等达到这个样子的时候就算是打好了,打蛋清的整个过程大约持续15分钟左右
步骤6
把盛有蛋黄的碗内倒入牛奶200ml左右,放入盐少许,搅拌均匀后再倒入面粉(我用的就是普通面粉)
步骤7
将面粉也搅拌均匀后将打发的蛋清倒入面糊中
步骤8
上下搅拌
步骤9
等打发的蛋清均匀的掺到面糊中就算是搅拌好了
步骤10
电饼铛预热后,将面糊用小勺随意倒入饼铛内。盖上饼铛盖子
步骤11
等闻到香甜的味道时,就可以将饼铛打开,把小饼翻面加热。大约2分钟左右就可以出锅了