简单美味煎鲭鱼!做法大全
摘要【主料】3人份鲭鱼(1条约20厘米长)4条【辅料】盐约1克色拉油少许步骤1鲭鱼用水冲洗干净步骤2去掉鱼头和内脏步骤3将鱼中间大骨剔除步骤4将鱼肉两面抹少许盐步骤5全部抹好盐后盖上保鲜膜,冷藏腌制约20
【主料】3人份 鲭鱼(1条约20厘米长)4条 【辅料】 盐约1克 色拉油少许
步骤1
鲭鱼用水冲洗干净
步骤2
去掉鱼头和内脏
步骤3
将鱼中间大骨剔除
步骤4
将鱼肉两面抹少许盐
步骤5
全部抹好盐后盖上保鲜膜,冷藏腌制约20分钟
步骤6
将鱼肉放到厨房纸上吸去多余水份
步骤7
不粘锅中抹少许色拉油,小火煎到两面焦黄即可