黑龙江烤冷面做法大全
摘要【主料】(多人份)冷面3张火腿肠2根鸡蛋3个香菜1棵洋葱半个【辅料】植物油适量烧烤料适量蒜蓉辣酱1汤匙番茄酱半汤匙白糖1/2汤匙陈醋2汤匙步骤1食材步骤2火腿肠对半切开，洋葱香菜切末，蒜蓉辣酱和番茄酱
【主料】(多人份) 冷面3张 火腿肠2根 鸡蛋3个 香菜1棵 洋葱半个 【辅料】 植物油适量 烧烤料适量 蒜蓉辣酱1汤匙 番茄酱半汤匙 白糖1/2汤匙 陈醋2汤匙
步骤1 
食材
步骤2 
火腿肠对半切开，洋葱香菜切末，蒜蓉辣酱和番茄酱搅拌均匀
步骤3 
平底锅加少许油，小火加热，放上火腿肠煎制，铺上一张冷面
步骤4 
将鸡蛋打入冷面上面，摊开
步骤5 
待蛋液凝固，翻转过来
步骤6 
刷陈醋，撒上白糖，（如果面比较硬的话，在鸡蛋熟了以后可以往面下滋水，使面软化）
步骤7 
刷上调好的酱料
步骤8 
放上煎好的火腿肠，放上香菜，洋葱，撒上烧烤料
步骤9 
将冷面卷起来
步骤10 
切段即可
