椒香干煎带鱼做法大全
摘要【主料】3人份带鱼500克【辅料】花椒粒1小把料酒1茶匙食盐5克胡椒粉1克椒盐2克食用油适量步骤1食材:步骤2带鱼去内脏洗净切小段,加入花椒,料酒步骤3加入食盐、胡椒粉抓匀腌渍2小时以上步骤4面粉、淀
【主料】3人份 带鱼500克 【辅料】 花椒粒1小把 料酒1茶匙 食盐5克 胡椒粉1克 椒盐2克 食用油适量
步骤1
食材:
步骤2
带鱼去内脏洗净切小段,加入花椒,料酒
步骤3
加入食盐、胡椒粉抓匀腌渍2小时以上
步骤4
面粉、淀粉再加入椒盐混合均匀
步骤5
腌渍好的带鱼用厨房纸略略吸去水份
步骤6
薄薄的蘸上一层混合好的干面粉
步骤7
平底锅油烧热放入带鱼中小火煎制
步骤8
两面金黄即可食用