白酱牛肉焗意面做法大全

2022-01-08 14:01:18 京菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份螺丝粉200克牛肉150克黄油80克面粉80克牛奶200毫升【辅料】黑椒汁1袋姜2片蒜3瓣马苏里拉芝士20克西兰花1颗植物油15毫升步骤1先处理牛肉,牛肉冷水浸泡20分钟左右出血水冲洗干




【主料】2人份 螺丝粉200克 牛肉150克 黄油80克 面粉80克 牛奶200毫升 【辅料】 黑椒汁1袋 姜2片 蒜3瓣 马苏里拉芝士20克 西兰花1颗 植物油15毫升


步骤1 白酱牛肉焗意面的做法大全

先处理牛肉,牛肉冷水浸泡20分钟左右出血水冲洗干净切成薄片,加入黑椒汁、生姜片、蒜瓣腌制30分钟入味

步骤2 白酱牛肉焗意面的做法图解

锅底倒入少许油,把腌制过的牛肉煎熟,小火,防止水与油结合后溅起来伤到自己,煎熟的牛肉片切丝切块也可以

步骤3 白酱牛肉焗意面的家常做法

同时将意面和西兰花煮熟,意面煮熟需要20分钟左右,沥干水分备用

步骤4 白酱牛肉焗意面的简单做法

现在准备白酱,小火加热黄油,完全融化之后轻轻倒入面粉稍稍拌匀,直到完全混合均匀后分次加入牛奶,每加入一次需要搅拌均匀,趁热乘出,如果太稠的话可以适当再加些牛奶进去调节

步骤5 白酱牛肉焗意面怎么吃

加入白酱拌匀

步骤6 白酱牛肉焗意面怎么做

再加入牛肉和西兰花连同黑胡椒酱汁拌匀

步骤7 白酱牛肉焗意面怎么炒

拌匀的食材摆入烤盘中,撒上乳酪后,放入烤箱加热至表面焦黄即可,180度20-25分钟,热风循环

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